詹姆(mǔ )士(shì )出走料(liào )理以尋(✒)找詹姆(mǔ )士私(🏽)廚(chú )(🐌)菜(cài )單為節(jiē )目主軸(zhóu ),為了尋(🕰)找(zhǎo )記(🤴)憶(yì )中的美味料理,詹(🛤)姆士(shì )將帶領大家探(💤)索(suǒ )市場(📿),品嘗在地美味(🌗)、尋訪料理達(🖲)人。並在節目中展現(xiàn )(🛍)特殊食材的處(💆)理方(fāng )(🔲)式、嘗試(shì )新的醬(jiàng )料或是新(🎫)的料(liào )理(lǐ )(😚)作法(✖),製作創意料理(lǐ )料(🕕)理教學,最(🔊)後在節目片尾時作出一道詹姆士創意料理。
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